Zajęcia odbywają się głównie online, część z nich realizowana jest również stacjonarnie – Wiśniowy Business Park 🍒 | ul. 1 Sierpnia 8A, 02-134 Warszawa

Analiza i ocena jakości żywności (L4) - M. Czerwonka

Higiena i bezpieczeństwo żywności (C4) - E. Kukier

Żywienie osób dorosłych (C4) - A. Sitek

Żywienie sportowców (C3*) - K. Mizera

Żywność funkcjonalna (C4) - K. Świąder

____________________________________________________________

Zbieżność prowadzących z innymi grupami:

• Analiza i ocena jakości żywności 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo4 (L1, L2, L3, L6)

• Higiena i bezpieczeństwo żywności 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo3 (C1, C2, C3, C5) 

• Żywienie osób dorosłych 

DT8 & DTB1, DTo5, DTo6, DTBo3 (C2, C7, C8, C10) 

• Żywienie sportowców 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo6 (C1, C2, C4, C8) 

• Żywność funkcjonalna 

DTo1, DTo3, DTo4, DTo5 (C3, C5, C6, C7) 

____________________________________________________________

18.10.2025 (sobota) – 🌐 ONLINE

• 08:00–09:40 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 11:35–13:15 | Analiza i ocena jakości żywności

• 18:10–20:45 | Żywienie osób dorosłych

19.10.2025 (niedziela) – 🌐 ONLINE

• 08:00–09:40 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 11:35–13:15 | Analiza i ocena jakości żywności

• 18:10–20:45 | Żywienie osób dorosłych

26.10.2025 (niedziela) – 🏫 UCZELNIA

• 08:00–11:30 | Żywność funkcjonalna

15.11.2025 (sobota) – 🌐 ONLINE

• 08:00–09:40 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 11:35–13:15 | Analiza i ocena jakości żywności

• 13:30–15:10 | Żywność funkcjonalna

• 18:05–20:40 | Żywienie osób dorosłych

16.11.2025 (niedziela) – 🌐 ONLINE

• 08:00–09:40 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 11:35–13:15 | Analiza i ocena jakości żywności

• 13:30–15:10 | Żywność funkcjonalna

• 18:05–20:40 | Żywienie osób dorosłych

29.11.2025 (sobota) – 🏫 UCZELNIA

• 08:00–11:30 | Analiza i ocena jakości żywności

• 11:45–15:15 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 15:20–18:50 | Żywienie osób dorosłych

30.11.2025 (niedziela) – 🏫 UCZELNIA

• 08:00–11:30 | Żywność funkcjonalna

• 11:45–15:15 | Żywienie osób dorosłych

20.12.2025 (sobota) – 🌐 ONLINE

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 13:30–15:10 | Żywność funkcjonalna

21.12.2025 (niedziela) – 🌐 ONLINE

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

• 13:30–15:10 | Żywność funkcjonalna

10.01.2026 (sobota) – 🌐 ONLINE

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

11.01.2026 (niedziela) – 🌐 ONLINE

• 09:45–11:25 | Żywienie sportowców

24.01.2026 (sobota) – 🏫 UCZELNIA

• 08:00–11:30 | Analiza i ocena jakości żywności

• 11:45–15:15 | Higiena i bezpieczeństwo żywności

• 15:25–18:55 | Żywienie osób dorosłych

Analiza i ocena jakości żywności (L4) | Małgorzata Czerwonka

pozostałe grupy prowadzącego: 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo4 (L1, L2, L3, L6)

____________________________________________________________

warunki zaliczenia:

• obecność na zajęciach

• wykonanie wszystkich sprawozdań

• zaliczenie 1 kolokwium (30 pytań, pytania zamknięte i otwarte)

wymagania dodatkowe:

•  ubranie laboratoryjne (fartuch itp.)

terminy:

• kolokwium - ?

____________________________________________________________

Higiena i bezpieczeństwo żywności (C4)  Elżbieta Kukier

pozostałe grupy prowadzącego: 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo3 (C1, C2, C3, C5) 

____________________________________________________________

warunki zaliczenia:

• obecność na zajęciach

wymagania dodatkowe:

terminy:

____________________________________________________________

Żywienie osób dorosłych (C4) |  Agnieszka Sitek

pozostałe grupy prowadzącego: 

DT8 & DTB1, DTo5, DTo6, DTBo3 (C2, C7, C8, C10) 

____________________________________________________________

warunki zaliczenia:

• obecność na zajęciach

• wykonanie wszystkich sprawozdań

____________________________________________________________

Żywienie sportowców (C3*) | Krzysztof Mizera

pozostałe grupy prowadzącego: 

DT7, DT8 & DTB1, DTo1, DTo6 (C1, C2, C4, C8) 

____________________________________________________________

warunki zaliczenia:

• obecność na zajęciach

wymagania dodatkowe:

terminy:

____________________________________________________________

Żywność funkcjonalna (C4) | Katarzyna Świąder

pozostałe grupy prowadzącego: 

DTo1, DTo3, DTo4, DTo5 (C3, C5, C6, C7) 

____________________________________________________________

warunki zaliczenia:

• obecność na zajęciach

• wykonanie wszystkich sprawozdań

• zaliczenie 2 kolokwiów

• wykonanie prezentacji 

terminy:

• kolokwium I - 15.11 (online)

• kolokwium II - 29.11 (stacjonarnie)

• kolokwium zaliczeniowe/poprawkowe - ?

• przedstawienie prezentacji - 20.12 & 21.12 (online)